May 02, 2005

突撃うちの晩ご飯

okazu
書くことなーんにも思いつかない・・・。
なので、昨日の晩ご飯のおかずをひとつ。

鶏むね肉のソテー、にんにく野菜ソースがけ
勝手に名づけたいい加減なソースなんですが
これ、なんにでもいけてご飯がすすむんです。

にんにくを椿油で炒めて、冷蔵庫にある野菜を
こまかく切って炒め、めんつゆでジューです。
で、これを豆腐だったり、いわしのムニエルだったり
なんでもOKです。
食べ盛りの男の子二人抱えてますから、とにかく
ご飯にあうおかずが大事なんです。

ポイントをしいてあげると、椿油を使うこと。
椿油は高脂血症や、動脈硬化等の予防にも効果的
で、潤いのある艶やかな素肌づくりにもとっても
いいんですよ。
ぜひお試しください。

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